Holanda bloquea carne bovina de Brasil por presencia de Escherichia coli
Las autoridades portuarias de Rotterdam (Holanda) prohibieron la entrada de dos cargamentos de carne brasileña este año tras haber detectado la presencia de la bacteria E.coli, indicó en nota la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec). La entidad, quien cuestiona la validez de los análisis, comunicó que “desde comienzos de 2013 ha habido dos [...]
Las autoridades portuarias de Rotterdam (Holanda) prohibieron la entrada de dos cargamentos de carne brasileña este año tras haber detectado la presencia de la bacteria E.coli, indicó en nota la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec).
La entidad, quien cuestiona la validez de los análisis, comunicó que “desde comienzos de 2013 ha habido dos controles positivos en la entrada (de la Unión Europea) relacionados con la presencia de E.coli en la carne bovina procedente de Brasil, el 19 de febrero y el 10 de abril”.
Holanda modificó el método de las pruebas tras la crisis sanitaria ocurrida en Europa en 2011, agregó Abiec.
La E. coli es una bacteria con varias cepas susceptibles de provocar graves infecciones. Su presencia en brotes germinados en Alemania causó más de 40 muertos en Europa en 2011.
“Este nuevo método de control…no tiene bases científicas sólidas” y “no se aplica dentro de Europa de la misma forma que a la carne importada”, según Abiec.
Ese método “es objeto de críticas y de negociaciones por parte de Brasil y de otros países que exportan carne a la UE, principalmente Australia, Estados Unidos, Argentina y Uruguay”, precisó.
Asimismo subrayó que “los controles en las industrias brasileñas respetan las normas internacionales, ya sea en lo referente al E.coli como a cualquier otro microorganismo potencialmente patógeno”.
La última notificación de la bacteria E. coli en carne brasileña a la entrada de la UE data de 2009, recordó.
La entidad, quien cuestiona la validez de los análisis, comunicó que “desde comienzos de 2013 ha habido dos controles positivos en la entrada (de la Unión Europea) relacionados con la presencia de E.coli en la carne bovina procedente de Brasil, el 19 de febrero y el 10 de abril”.
Holanda modificó el método de las pruebas tras la crisis sanitaria ocurrida en Europa en 2011, agregó Abiec.
La E. coli es una bacteria con varias cepas susceptibles de provocar graves infecciones. Su presencia en brotes germinados en Alemania causó más de 40 muertos en Europa en 2011.
“Este nuevo método de control…no tiene bases científicas sólidas” y “no se aplica dentro de Europa de la misma forma que a la carne importada”, según Abiec.
Ese método “es objeto de críticas y de negociaciones por parte de Brasil y de otros países que exportan carne a la UE, principalmente Australia, Estados Unidos, Argentina y Uruguay”, precisó.
Asimismo subrayó que “los controles en las industrias brasileñas respetan las normas internacionales, ya sea en lo referente al E.coli como a cualquier otro microorganismo potencialmente patógeno”.
La última notificación de la bacteria E. coli en carne brasileña a la entrada de la UE data de 2009, recordó.
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