Los quesos del año son de La María Pilar y Mastellone El 10º Concurso de quesos de Mercoláctea premió en la categoría Pymes lácteas a un pategrás de La María Pilar, en tanto Mastellone se llevó el primer premio en la categoría de grandes empresas con su queso romano.
Los quesos del año son de La María Pilar y Mastellone |
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| La lista de premiados fue la siguiente: CATEGORIA 1: queso azul PYMES LÁCTEAS
MEDALLA DE PLATA: queso azul de cassini y cesarato MEDALLA DE BRONCE: queso azul de Savaz
CATEGORIA 2: queso brie, camembert MEDALLA DE BRONCE: camembert de MASTELLONE
CATEGORIA 3: quesos semiduros sin ojos: FYNBO, MINIFYNBO, SAMSOE, EDAM, GOUDA
GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE ORO fynbo de Manfrey MEDALLA DE PLATA fynbo de mastellone MEDALLA DE BRONCE mini fynbo de mastellone
PYMES LACTEAS MEDALLA DE BRONCE queso samsoe de Coop James Craik
GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE PLATA queso GOUDA DE MASTELLONE MEDALLA DE BRONCE queso GOUDA DE REMOTTI
GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE BRONCE queso EDAM de MANFREY
CATEGORIA 4: quesos semiduros con ojos: FONTINA, COLONIA, MASDAAM, PATEGRAS, HOLANDA PYMES LACTEAS MEDALLA DE BRONCE FONTINA de CASTELMAR MEDALLA DE PLATA QUESO SUIZO DE LA MARIA PILAR MEDALLA DE ORO pategras de La María Pilar
GRANDES EMPRESAS LACTEAS
MEDALLA DE ORO QUESO HOLANDA DE MASTELLONE MEDALLA DE ORO PATEGRAS DE MASTELLONE
CATEGORIA 5: quesos duros
QUESO GOYA GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE ORO goya de Mastellone
PYMES LACTEAS MEDALLA DE PLATA goya de Adrianita
QUESO PEPATO MEDALLA DE PLATA Remotti
PROVOLONE PYMES MEDALLA DE BRONCE Ardesia MEDALLA DE PLATA Castelmar
GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE PLATA Remotti MEDALLA DE ORO Mastellone
ROMANO GRANDES EMPRESAS LACTEAS
MEDALLA DE PLATA Remotti MEDALLA DE ORO Mastellone
pymes lácteas MEDALLA DE BRONCE Adrianita
SARDO GRANDES EMPRESAS LACTEAS
MEDALLA DE PLATA Remotti MEDALLA DE ORO Mastellone
pymes lacteas MEDALLA DE BRONCE Cassini y Cesarato
SBRINZ GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE BRONCE Remotti MEDALLA DE PLATA Mastellone
REGGIANITO GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE BRONCE Remotti
pymes lacteas MEDALLA DE BRONCE Ardesia
CATEGORIA 6: quesos de pasta hilada MUZZARELLA PARA PIZZA, PROVOLETA
GRANDES EMPRESAS LACTEAS MEDALLA DE BRONCE MUZZARELLA P/PIZZA DE LACTEOS BARRAZA MEDALLA DE ORO PROVOLETA DE LACTEOS BARRAZA
CATEGORIA 7: quesos fundidos PYMES LACTEAS MEDALLA DE BRONCE untable con gruyere de cassini y cesarato MEDALLA DE PLATA untable port salut cassini y cesarato MEDALLA DE ORO untable azul cassini cesarato
CATEGORIA 8: quesos de muy alta humedad PYMES LACTEAS MEDALLA DE PLATA queso crema de Festa MEDALLA DE ORO mascarpone de Festa
CATEGORIA 9: quesos de CABRA MEDALLA DE PLATA CABRA AL MALBEC DE LA PASTORIL CUYANA MEDALLA DE BRONCE CABRA CON HIERBAS DE LA PASTORIL CUYANA
CATEGORIA 11: QUESOS DE OVEJA MEDALLA DE BRONCE: QUESO SEMIDURO DE OVEJA DE LA MISION, RIO GRANDE, TIERRA DEL FUEGO
DISTINCION QUESO FUNDIDOS Y MUY ALTA HUMEDAD queso untable azul de CASSINI Y CESARATO
QUESO DEL AÑO PYMES LACTEAS PATEGRAS DE LA MARIA PILAR
QUESO DEL AÑO GRANDES EMPRESAS LACTEAS QUESO ROMANO DE MASTELLONE |
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