A estar atentos con el girasol

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizó modificaciones con respecto a junio respecto de la situación del Girasol: una reducción de 280.000 a 150.000 toneladas en las exportaciones de Ucrania; una suba en 100.000 toneladas, hasta llegar a las 450.000, en las exportaciones de la Unión Europea; las exportaciones mundiales del grano [...]

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizó modificaciones con respecto a junio respecto de la situación del Girasol: una reducción de 280.000 a 150.000 toneladas en las exportaciones de Ucrania; una suba en 100.000 toneladas, hasta llegar a las 450.000, en las exportaciones de la Unión Europea; las exportaciones mundiales del grano caerían un 4,3% respecto a la estimación anterior por la corrección bajista en la producción de Ucrania, a razón de 500.000 toneladas, y pese a la alcista de la Unión Europea, en 150.000 toneladas; y, a nivel mundial, habría 480.000 toneladas menos que las previstas en Junio, es decir, una caída del 1,2%. La producción de las siete principales oleaginosas crecerá 0,5% respecto a la estimación de junio, con una caída del 1% para girasol y subas del 0,3% para soja y 2,8%, para canola. El crushing total no cambiará. Habrá una suba en la molienda de canola y una caída del 0,5% en girasol.

Para el mercado mundial de aceites, no hay modificaciones demasiado sustantivas respecto al informe de junio, salvo un aumento en los stocks finales debido a la mayor molienda de canola.

Si la comparación se efectúa con la campaña anterior, la producción de los nueve principales aceites crecerá al 3,9%, mientras el consumo lo hará al 3,4%; las importaciones al 2,4% y los stocks finales al 10,1%. Para el caso de nuestro aceite, producción y consumo crecerán al 5,3 y 2,6%, mientras las exportaciones lo harán al 5,8 y se acumularán stocks por el 6,7%. Así la relación stock/molienda, para todos los aceites, crecerá del 11,9 al 12,7%. Para el girasol, lo hará del 18,6 al 19,4%. En la comparación interanual, para el USDA, habrá un incremento de 3,4 millones de toneladas, es decir un 9,3%, en la oferta de grano. Rusia, Ucrania y la Unión Europea tendrán aumentos del 12, 11 y 13% respectivamente. Los tres competidores del Hemisferio Norte ofrecerán un 12% adicional, es decir 2,87 millones de toneladas. Para el USDA, la Argentina producirá 3,4 millones de toneladas, con lo cual las exportaciones argentinas de aceite bajarán de 900.000 a 840.000 toneladas. Nuestro país pasará de representar el 14,6% del comercio mundial, a algo menos del 13%.