Exportaciones de garbanzos alcanzaron el récord de 80.000 toneladas

Sobre una cosecha general de 140.000 toneladas registradas en la campaña 2012/2013, más del 55% se exportó al exterior. Exportaciones de garbanzos alcanzaron el récord de 80.000 toneladas     AGRICULTURA   Aplicaron la ley de Abastecimiento al trigo     Buenas proyecciones de producción mundial presionan los precios del aceite a la baja     Stocks críticos de trigo para abastecer al consumo interno     Según el Ministerio de Agricultura las exportaciones de garbanzos alcanzaron en el ciclo 2012/13 las 80.000 toneladas, concentrándose en los países europeos, norte de África, India, Pakistán, Bangladesh y América del Sur. Durante la campaña 2012/13, la Argentina registró una cosecha de 140.000 toneladas de garbanzos, impulsada por una expectativa de desarrollo favorable, lo que posibilitó que trascendiera las economías regionales del norte del país para tener presencia en zonas como el centro, parte del norte y sudeste de Córdoba, centro y sur de Santa Fe y San Luis. La mayor área dedicada a este cultivo se encuentra en Santiago de Estero, Salta y Tucumán. El consumo interno del país ronda las 3.000 toneladas, lo que representa cerca del 8% del total de las legumbres consumidas (35% de lentejas, 30% de porotos y 25% de arvejas).