La empresa produce 120TM por Ha. Según afirman, se trata del mayor rendimiento por hectárea de la hortaliza en el mundo.
Por: Ani Lu Torres
Lima, 8 de julio 2013 (Agraria.pe) La empresa agroindustrial Icatom S.A. exportará este año 17 mil toneladas métricas de pasta de tomate a diferentes países de Sudamérica, informó el gerente de ventas corporativo, Arturo Arredondo Zevallos.
La compañía cuenta con 800 Has sembradas de tomate industrial, con rendimientos que alcanzan las 120 TM/Ha. “Es el mejor rendimiento del mundo”, afirmó Zevallos.
En ese sentido, señaló que alrededor del 85% de la producción total se destina para la elaboración de pasta de tomate. De estos, el 85% lo venden en Sudamérica.
El 15% del volumen producido restante lo orientan tanto para la línea de tomates frescos para el mercado local como para la de congelados de exportación. De estos, la mayoría se embarca a Europa y una parte, a Japón.
Hasta abril pasado la exportación de tomate en pasta alcanzó hasta abril US$3.1 millones a un precio de US$1.02 el kilo, siendo Venezuela el destino que concentra la mayor parte de las compras, con una participación del 35% por US$1.1 millones.
De tomate fresco, hasta febrero pasado las exportaciones sumaron US$33 mil a un precio de US$1.63 el kilo, siendo Chile su principal mercado, con 78% de los envíos. En lo que va del 2013 alcanzaron US$365 mil, a un precio promedio de US$2.63 el kilo, según informa el portal especializado en estadísticas agropecuarias Agrodataperu.com.
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