Se espera que la cosecha alcance los 246,5 millones de bushels*
Según datos presentados por la US Apple Association, y si la estimación es correcta, ésta sería la 12a cosecha más grande en la historia de EE.UU. Y es que la producción del cultivo sería un 13% más grande que la cosecha de manzanas de 2012, la cual fue diezmada por las heladas.
En 2012, el volumen de manzanas en EE.UU. alcanzó las 215,7 millones de bushels*, 31 millones de bushels por debajo de la estimación de 2013. De esta manera, se proyecta un aumento del 9% en el promedio de 5 años, de acuerdo a la estimación anual entregada por el organismo.
El factor más importante en el aumento de manzanas nacionales de este año es la reaparición de la región del Medio Oeste, liderado por Michigan, estado que en abril del 2012, sufrió un 90% de pérdidas debido a fuertes heladas. A raíz de esto, sólo produjo 2,7 millones de bushels en 2012, situación que cambiaría en 2013, ya que se espera que el estado produzca 30 millones de bushels.
Por su parte, el estado de Nueva York también está haciendo una reaparición importante este año. La estimación de la US Apple indica que la producción pasaría de las 17,1 millones de bushels (2012) a 30,5 millones este 2013, un 15% por encima del promedio de 5 años.
Pero eso no es todo. Respecto a Washington, principal estado productor de manzanas, la asociación estimó que la producción caerá un 7% en 2013 – lo que se traduce en 143,9 millones de bushels a diferencia de los 154,8 millones de bushels de 2012. No obstante, la cifra es un 4% superior a la media de 5 años.
Por otro lado, se espera que Pennsylvania, produzca alrededor de 10,5 millones de bushels, frente a los 11,8 millones de 2012, un 8% por debajo del promedio de 5 años.
La producción en Virginia se estima en 5.5 millones de bushels, cantidad similar a la del año pasado y un 3% por encima del promedio de 5 años.
Finalmente, se espera que California produzca alrededor de 4,8 millones de bushels, cifra menor a los 7,1 millones de bushels del año pasado y un 32% por debajo del promedio de 5 años.
Dato
Durante el 2012, los precios de las manzanas subieron un 12% en EE.UU. y ocuparon el tercer lugar -a nivel nacional- en las ventas en dólares entre las frutas y verduras.
(*)1 bushel = 19,5 kilos aprox.
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