Las cuentas del trigo

Estos son algunos precios de la tonelada de trigo y derivados para tener en cuenta: $18.000: Precio corriente de pan hace unos días. $10.000: Precio para una parte del pan acordado con el gobierno. $6.000: Precio al que llegó la harina hace unos días. $4000-4800: Precio corriente de la harina la semana del 15/7. $3000: [...]

Estos son algunos precios de la tonelada de trigo y derivados para tener en cuenta:

$18.000: Precio corriente de pan hace unos días. $10.000: Precio para una parte del pan acordado con el gobierno. $6.000: Precio al que llegó la harina hace unos días. $4000-4800: Precio corriente de la harina la semana del 15/7. $3000: Es el mayor precio de trigo que escuché hace unos días. $2.533: Precio que los vendedores pedían el 15/7 por el trigo. $2.345: Cierre del mercado de trigo de ese día. Casi sin operaciones. $2.000: Precio indicativo que fijó Moreno para el trigo. $1.800: Precio al que se podría vender trigo importado del Este de Europa, puesto acá. $1.580: Precio paridad exportación de trigo, si no tuviera retenciones. $1.215: Precio paridad exportación de trigo, descontando retenciones, según MINAGRI. $1.135: Precio paridad exportación de trigo cosecha nueva para Diciembre 2013. $1.035: Precio futuro para cosecha nueva. $1.000-$1170: Precio al que cobraron, en Enero de 2013, los productores por el trigo que vendieron. Se calcula que fue el 60% de la producción. $822: Precio paridad exportación (FAS Teórico, descontadas retenciones) al 15/3/3/2012

$452: Precio corriente al 15/3/2012. Momento en el que se planifican las siembras del año.

$355: Precio del trigo al 1/6/2006 cuando se intervino el mercado para que el pan se mantuviera en $2,50 el kg.

Creo que esta lista de precios puede ilustrar como estamos, y porqué estamos como estamos.

Los tres últimos precios son, para el que pueda contener la indignación, la clave de lo que significa el mercado intervenido que los trigueros han tenido estos años, y que ha desembocado en la situación actual.