MEXICO : Aunque actualmente de los mil 440 rastros existentes en el país sólo 125 son Tipo Inspección Federal (TIF), la expectativa es que aumente su cantidad, indicó Mario Gorena Mireles, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF), quien detalló que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) operará un [...]
MEXICO : Aunque actualmente de los mil 440 rastros existentes en el país sólo 125 son Tipo Inspección Federal (TIF), la expectativa es que aumente su cantidad, indicó Mario Gorena Mireles, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF), quien detalló que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) operará un proyecto de reconversión de rastros municipales, tarea para lo cual ha pedido asesoría a la ANETIF. Entrevistado al concluir la presentación de la campaña de promoción del sello TIF, Gorena Mireles detalló que en febrero pasado el Senasica presentó a la ANETIF el proyecto de reconversión de rastros, el cual plantea reconvertir en los próximos cuatro años al menos la mitad de los 890 rastros municipales en rastros TIF
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