Gracias al grupo de trabajo Pro-Pepper
PIMIENTO MORRÓN FRESCO INGRESARÍA A EE.UU. EN 2015
Sólo podrían exportarse los pimientos producidos en casas mallas, una tecnología que garantiza que está libre de la mosca de la fruta y otros insectos malignos.
Por: Ani Lu Torres
Lima, 27 de agosto 2013 (Agraria.pe) Perú comenzaría a exportar a Estados Unidos pimientos morrones frescos producidos en casa malla en 2015, afirmó Jorge Chepote, especialista e integrante del comité de capsicum de la Asociación de Exportadores (Adex).
Según Chepote, el avance en el proceso para el ingreso del producto al mercado americano está en un 60% y, de seguir al mismo tirmo, en dos años se concluiría.
“Gracias al grupo de trabajo Pro-Pepper, integrado por algunas empresas privadas, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), ADEX y la Embajada de Perú en Washington (Estados Unidos), se ha avanzado rápido. Hemos tenido varias reuniones con el FDA (Food and Drug Administration) y sólo faltan pequeños detalles”, indicó.
Informó que la tecnología de casas mallas para pimiendo morrón fresco ya es usada por la compañía Gandules y el grupo Pro-Pepper. “En Ica y Lambayeque estamos haciendo pequeñas pruebas usando casas mallas (malla antiáfida) para evitar la entrada de plagas y enfermedades que provoquen ataques al cultivo y que no nos permitan ingresar con un pimiento fresco a Estados Unidos”, explicó.
Asimismo, señaló que con las casas mallas el agricultor puede obtener 80TM de capsicum por Ha, el doble de lo que se produce en campos al aire libre. Chepote subrayó que sólo se está usando malla de color blanco, ya que el único fin de la casa es proteger el cultivo de mosca de la fruta, entre otras plagas.
Rechazos por micotoxinas
Chepote informó que en los últimos 12 meses se rechazaron, por parte de Estados Unidos, unos 13 contenedores de páprika peruana- los cuales generaron un gasto en logística de entre US$5 mil y US$10 mil por cada contenedor. Según explicó, la FDA reportó en dichos embarques grandes cantidades de residuos de pesticidas y micotoxinas.
Ante ello, señaló que junto al Servicio Nacional de Sanidad Agraria y Promperú se están realizando charlas en diversos departamentos para sociabilizar con el agricultor y concientizarlo sobre el buen manejo de prácticas agrícolas. De esta manera, se busca evitar que los principales mercados de los productos peruanos de agroexportación “señalen que la páprika peruana está contaminada”.
“Hay que educar al agricultor. Hay que ser celosos en el uso de los pesticidas y respetar las instrucciones del producto. Si recomiendan aplicar el pesticida 40 días antes de la cosecha, es mejor ponerlo a los 45 días y no a los 25 días- como hace la mayoría-, porque perjudica la exportación y a los consumidores”, dijo y agregó que este año las charlas llegarían a Piura, Lambayeque, Barranca y Arequipa, donde se produce páprika.
Por su parte, la ingeniera Karla Peña, especialista de capsicum del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), aseguró que el próximo año se iniciará la investigación para determinar qué cantidad de pesticidas es necesaria usar en las plantaciones de capsicum. La inversión ascendería a €300 mil y sería financiada por el Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT). Los estudios serían en Huaral (Lima) y los resultados estarían listos en 2017.
Datos
- El INIA cuenta con un banco de germoplasma de ajíes, ubicado en la estación experimental Donoso-Huaral (Lima). El banco cuenta con 319 accesiones, entre nativos y comerciales. Del total, 39 han sido estudiadas en su totalidad. Además, poseen una colección de 299 variedades de rocotos.-
5.000 Has habrían dejado de ser inundadas
NETAFIM COLOCÓ 5.000 KITS DE RIEGO PARA AGRICULTURA INTENSIVA
Este año la compañía israelí lanzará un gotero de 0.4 litros por hora, el más eficiente de su portafolio. Además, avanzan en la implementación de riego en invernaderos y estudian en Perú el comportamiento del goteo en arroz, café, alfalfa y quinua, entre otros cultivos. Este año proyecta crecer 20% en ventas.
Por: José León Carrasco/ Manuela Zurita
Lima, 27 de agosto de 2013 (Agraria.pe) La compañía israelí Netafim, proveedora del 50% del mercado peruano de tecnología hídrica, ha vendido 5.000 kits de riego a pequeños agricultores, informó Celso Hamer, gerente local de la firma.
Cada kit incluye una válvula, un filtro, un tubo flexible y mangueras y está diseñado para cubrir una hectárea, de lo que se desprende que la tecnología habría sido instalada en 5.000 hectáreas, irrigadas hasta entonces por inundación. Según Hamer, el kit ha sido introducido en cultivos de arroz en Pacasmayo (La Libertad) y de alfalfa en Piura.
En conversación con Agraria.pe, el gerente informó asimismo que a fin de año lanzarán en el país un nuevo gotero, de 0.4 litros por hora, el más eficiente de su portafolio de productos. ¨Hace diez años se usaban en Perú goteros de 3 a 4 litros por hora. En los últimos años se usan de 1.6 litros por hora y hoy, de 0.6 litros por hora¨, señaló y apuntó que están probando la tecnología en campos de pimientos y que esperan obtener los resultados definitivos en octubre próximo.
En estudio
Otra de las tecnologías que impulsa al compañía en Perú es el riego en invernadero, un sistema que incrementa la productividad por metro cuadrado y permite cultivar en zonas con climas difíciles, donde escasea el agua.
¨El invernadero en México y en otros países de América latina se usa mucho. En cambio, en Perú no se ha dado debido a su buen clima. No obstante, ahora, como se está desarrollando agricultura moderna en la sierra, se está usando para productos frágiles a plagas, como el tomate¨, dijo.
La compañía también está estudiando el comportamiento del riego por goteo en arroz, café, alfalfa, cacao, soya, maíz y quinua. Aunque todavía desconocen los beneficios, adelantó que en el caso del arroz observan que el rendimiento se mantiene, pero la calidad del grano se incrementa al tiempo que se ahorra un 70% de agua. De esta manera, se abarata el costo de producción, resaltó.
Por último, estimó que este año crecerían 20% en ventas respecto a 2012, lo que les permitiría facturar US$ 44 millones.
Dato
- Al cierre de 2013, en Perú existirían unas 120 mil hectáreas bajo riego por goteo, proyectó Hamer.-
Este año hicieron sus primeros envíos
ASOCIACIÓN DE HUAROCHIRÍ LOGRÓ EXPORTAR 27 TM DE CHIRIMOYA A EUROPA
Además, enviaron 10 cajas de chirimoya de la variedad Cumbe rayan como muestras a Holanda e Inglaterra.
Por: Ani Lu Torres
Lima, 27 de agosto 2013 (Agraria.pe) La asociación Agroindustrias Cumbe, de la provincia limeña de Huarochirí, logró exportar, en su primer año de envíos directos, 27 TM de chirimoya de la variedad Cumbe rayan a diferentes países de Europa.
Así lo indicó el ingeniero Willian Daga, uno de sus socios y especialista en frutales, quien precisó que el último embarque de la campaña (que se extiende de abril a agosto) fue realizado el viernes pasado.
Los envíos se dirigieron a Canadá, Francia y España principalmente. Además, se mandaron muestras de 10 cajas de 5 kilos cada una a Holanda e Inglaterra, clientes potenciales para el próximo año, afirmó.
“Los envíos llegaron muy bien y eso les ha gustado. Se han quedado satisfechos con la fruta, por lo que el próximo año esperamos superar la cifra de este año. Incluso ya tenemos un plan que va desde abril hasta agosto del próximo año para los pedidos semanales y mensuales”, recalcó.
En Canadá señaló que vendieron la caja de 5 kilos de chirimoya a US$24 y en España, a US$22. En total, los agricultores tuvieron un retorno de más de US$80 mil, lo que representa el 20% de las exportaciones de la fruta.
Daga contó que antes el problema de exportar chirimoya era que se acopiaba la fruta en el mercado mayorista de Lima para luego recién exportarla, por lo que la fruta llegaba malograda a su destino. En cambio, ahora, son los mismos agricultores quienes envían de manera directa una variedad con mayor tiempo de vida de anaquel.
Por último, Daga comentó que este año la chirimoya ha sido ¨la revelación¨ en las exportaciones frutícolas. Agregó que se ha consolidado en el mercado y que ha motivado a los agricultores a mejorar sus campos y el manejo de podas y a fertilizar.
Dato
- Más proyecciones sobre la asoaciación en
Del 22 al 24 de octubre en Tel Aviv
SE VIENE WATEC ISRAEL 2013
La Asociación de Exportadores (Adex) y la Embajada de Israel organizan el viaje de la delegación peruana a la prestigiosa exhibición y conferencia especializada en tecnología del agua y manejo ambiental.
Por: Redacción
Lima, 27 de agosto de 2013 (Agraria.pe) Del 22 al 24 de octubre la ciudad israelí de Tel Aviv será la sede, como cada dos años, de la Conferencia y Exhibición Watec Israel 2013, especializada en tecnología del agua y manejo ambiental.
Este año participaría por primera vez una delegación peruana de la mano de la Asociación de Exportadores (Adex) y la Embajada de Israel en Perú, que organizan el viaje al prestigioso evento internacional.
Durante las tres jornadas que durará, los participantes podrán asistir a conferencias sobre tecnologías hídricas para mercados emergentes y de riego para la seguridad alimentaria, cooperación hídrica regional, enfoques para el financiamiento de desarrollo de tecnologías hídricas y gestión del sector hídrico nacional. También habrá disertaciones sobre los desafíos hídricos en el sector alimenticio, hidrocarburífero y minero.
Según Giannina Denegri Baiocchi, gerente de agroexportaciones de Adex, con el viaje se busca conocer los sistemas hídricos avanzados y proyectos de riego, relacionarse con emprendedores de las últimas tecnologías hídricas y desarrollar contactos con fabricantes de equipos hídricos.
Además de tener la oportunidad de recorrer la feria, los participantes visitarán la Cámara de Comercio Israel-América Latina, se reunirán con diplomáticos de la Embajada de Perú en Israel y viajarán a campos con tecnología de riego de punta y a la planta desalinizadora de Ashkelon.
El costo del viaje es de US$4.190, pero podría reducirse a alrededor de la mitad si Adex accede a un fondo del Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT) al que acaba de postular, aseguró y animó Denegri. Bajo este convenio, podrían viajar un máximo de dos representantes por empresa. Para mayor información sobre el viaje, puede contactarse al 618-3333 anexos 4250,4251 o 4252.
Datos
- En 2011, participaron de la feria más de 27 mil visitantes y 270 expositores, provenientes de más de 100 países. Este año tendrá lugar en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Israel, en Tel Aviv.
- ¨Es una oportunidad para compartir los conocimientos y, claro, para hacer negocios¨, dijo Yosi Aviram, agregado comercial de la Embajada de Israel, en el Seminario “Manejo de Agua - Innovaciones Israelíes”, organizado ayer en Lima, donde se presentó el evento.
- Según el embajador de Israel en Perú, Modi Ephraim, el ministro de Agricultura y Riego, Milton Von Hesse, estaría interesando en asistir a Watec Israel 2013.
- En el mundo, la industria del agua mueve US$ 450 mil millones por año, indicó Aviram.-
Desalinización y reciclaje son temas importantes
AGRO PERUANO REQUIERE TECNOLOGÍA PARA GESTIÓN EFICIENTE DEL AGUA
Perú e Israel iniciarían conversaciones en el 2014 para implementar TLC entre ambos países.
Por: Redacción
Lima, 27 de agosto 2013 (Agraria.pe) Los agroexportadores peruanos necesitan incorporar nuevas tecnologías para gestionar mejor el agua y alcanzar altos niveles de productividad que den sostenimiento al crecimiento hasta ahora exhibido, informó el gerente de Operación de Bermad Perú, Julio Tinoco.
En ese sentido, indicó que los exportadores necesitan ser eficientes en el uso de los recursos para incrementar la productividad, así serían más competitivos. “Si uno es menos competitivo, reducirá sus exportaciones. Se trata de manejar bien los recursos escasos, en este caso, el agua”, señaló.
Al respecto agregó que por ello es importante que en Perú se promueva el uso de estas tecnologías para el mejor manejo hídrico, como la desalinización y el reciclaje del agua, considerando que la Costa peruana tiene un clima desértico y sensible al cambio climático.
Israel y Perú gestionan TLC
Por otro lado, el embajador de Israel, Modi Ephraim, señaló que Perú e Israel están en gestiones para que a inicios del 2014 se empiece a negociar un TLC entre ambos países.
“Con este acuerdo serían principalmente cuatro los sectores que se beneficiarían: tecnología agrícola, energético, farmacéutico y comunicaciones, pero, adicionalmente se impulsarían más sectores”, manifestó durante el seminario “Manejo de Agua, innovaciones Israelíes”, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Embajada de Israel en Lima.
Asimismo, mencionó que actualmente las inversiones de Israel en el Perú son de más US$. 1,000 millones y es el sector energético el más grande. Igualmente dijo que ante la demanda de empresas israelíes por conocer el potencial del Perú e invertir, el Departamento Económico Comercial de la Embajada ha sido potenciado.
“Son más de 100 las consultas mensuales que tenemos por invertir en el Perú, estamos con una buena expectativa”, finalizó.
Datos
. Según cifras de ADEX, en el 2012 las exportaciones peruanas a Israel sumaron US$ 13.9 millones, lo que significó un incremento de 11.2% respecto al 2011. El sector tradicional fue el más demandado (US$ 7.2 millones) con un crecimiento de 21.6% y concentrando el 51.4%, mientras que el sector No Tradicional, obtuvo US$ 6.7 millones (incremento de 2%) y concentrando el 48.5% restante.
. Los principales productos exportados fueron el zinc sin alear, el café y el óxido de zinc que representan el 60% del total. Otro producto importante es la quinua que se exportó por US$ 976,000, seguido de jugo de maracuyá, páprika, harina de pescado, y manufacturas de cinc.
. La balanza comercial en el 2012 fue negativa para el Perú en US$ 48.6 millones, pues mientras las exportaciones peruanas ascendieron a US$ 13.9 millones, las importaciones procedentes de ese país sumaron US$ 62.6 millones.-
El domingo se inició la IX Reunión de Ministros de Comercio y Relaciones Exteriores
REPRESENTANTES DE PAÍSES DE ALIANZA DEL PACÍFICO REVISAN AVANCES
Los temas a analizar son respecto hacia la libre circulación de bienes, servicios, capitales y personas
Por: Redacción
Lima, 27 de agosto 2013 (Agraria.pe) Con el objetivo de revisar los avances en los temas de negociación comercial que se encuentran próximos a su conclusión, el domingo último se inició la “IX Reunión de Ministros de Comercio y Relaciones Exteriores de la Alianza del Pacífico”.
Durante la reunión los representantes Perú, Chile, Colombia y México (países integrantes de dicho bloque) analizaran los avances progresivos hacia la libre circulación de bienes, servicios, capitales y personas.
Al respecto, la titular de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Magali Silva Velarde-Álvarez, señaló que espera que en esta reunión se resuelvan los puntos de diferencia que todavía pudieran existir en algunos temas que se han tratado en los grupos de trabajo reunidos en los últimos meses con miras a llegar al encuentro de Presidentes que se celebrará en el marco de Naciones Unidas a fines de setiembre en Nueva York (Estados Unidos).
"La Alianza del Pacífico es la octava economía del mundo y la séptima potencia exportadora. En la medida en que más países se sumen, el bloque escalará posiciones”, señaló.
Datos
. La Alianza del Pacífico es una iniciativa de integración regional establecida el 28 de abril de 2011, los representantes de los países que la integran buscan consolidarla como una plataforma de articulación económica y comercial, de proyección al mundo y con un especial énfasis al Asia Pacífico.
. En América Latina, este proceso de integración abarca el 50 por ciento del comercio total en la región. El Producto Interno Bruto de la Alianza representa el 36 por ciento respecto al de la región de América Latina y el Caribe. Se trata de un mercado en crecimiento con una población conjunta de 209 millones de habitantes.-
Sierra Exportadora, UNALM y ONG Vecinos Perú.
PROMOVERÁN CONSUMO DE CARNE DE ALPACA
Durante el evento se realizará una demostración sobre los cortes y usos de la carne de alpaca, luego los chefs compartirán ideas sobre posibles nuevas preparaciones de dicho producto.
Por: Redacción
Lima, 27 de agosto 2013 (Agraria.pe) Con el objetivo de promover el consumo de la carne de alpaca, Sierra Exportadora, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), y la ONG Vecinos Perú, realizarán hoy un encuentro entre especialistas y promotores de dicha carne con un grupo de chef.
Durante el evento, el técnico de la Facultad de Zootecnia de UNALM, Máximo Quispe Meza, realizará una demostración sobre los cortes y usos de la carne de alpaca, inmediatamente después los chefs compartirán ideas sobre posibles nuevas preparaciones del producto el cual se caracteriza por ser rica en fibra y proteínas y baja en colesterol.
Sierra Exportadora desarrolla esta experiencia piloto para que la carne de alpaca TUI (camélido sudamericano hasta los 18 meses aproximadamente) sea una alternativa rentable para los criadores alto andinos, así como para que los chefs participantes conozcan todas las bondades de este producto, de modo que puedan ofrecer platos de carne de alpaca en sus cartas.
Dato
. El encuentro se realiza hoy a las 10 am en el Centro de expendio de carne y restaurante de la UNALM.
. Participarán reconocidos chefs de restaurantes limeños como: Flavio Solórzano (del Señorío de Sulco); Franco Kisic, Percy Alvaro y Jesús García (de IK); Christian Bravo (Restobar); Yaquir Sato (Costanera 700); Herve Galidie (Herve).
. La ONG Vecinos Perú, es la promotora de la crianza de alpaca en Ayacucho- Huancavelica.-
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