jueves, 1 de agosto de 2013

URUGUAY: El mercado de haciendas está firme y la oferta escasea



El mercado de haciendas sigue tomando firmeza, se tonifican los valores, y la oferta sigue siendo escasa 
Al  24 de julio  el volumen de animales faenados es de 1.223.150 cabezas, el 52% corresponde a novillos y el 46 % a vacas, estos porcentajes son un 6 % superior a igual período del año anterior
La última semana, tomada desde el 21 al 27  de julio, la faena fue de  30.260 animales, números muy similares a la semana anterior (29.800).
La faena por establecimientos se mantiene liderada por Tacuarembó, PUL, Cledinor y Canelones totalizando estas 4 plantas el 35% del total faenado
Las exportaciones al 24 de julio totalizaron las 215.120 toneladas,
China es hasta esa fecha el principal destino de nuestras exportaciones con 50.140 toneladas  que representan un 23% de las exportaciones, en segundo lugar está el mercado de la Unión Europea  con 32.830 toneladas,  en tercer lugar figura el mercado de Estados Unidos  con 31.580 toneladas, en cuarto lugar está el mercado de Rusia con 27.750 toneladas y en quinto lugar el mercado de Israel con 21.340 toneladas.
Las divisas ingresadas por concepto de exportación de carne al 24 de julio totalizan los US$ 993.000.000, y el precio promedio de la tonelada exportada es de US$ 3.762.
MERCADO INTERNO.
Con un mercado más firme para todas las categorías y una oferta escasa, los precios promedio, siempre en segunda balanza a levantar más flete marcan que el  novillo especial y pesado cotiza entre US$ 3,62 y US$ 3,67; la vaca especial y pesada cotiza entre US$ 3,42 y US$ 3,47; y la vaquillona especial y pesada lo hace entre US$ 3,45 y US$ 3,50.

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